Dispositivo criado pelo meu grupo.
EXPERIENCIA
DO SENSÍVEL
Nome:
Cheiro
e Paladar
“
A
felicidade tem cheiro Tem sabor É doce Derrete na boca.” Lavínia
Lins
O
olfato é um dos sentidos químicos, o outro é o paladar.
Embora pensemos nos dois sistemas sensoriais como separados e
distintos, ambos estão intimamente ligados. No entanto, a capacidade
do paladar de distinguir sabores é extremamente limitada,
identificando 6 ou 7 tipos de sabores diferentes. Já o olfato se
organiza de forma a diferenciar milhares de cheiros. O ser humano é
capaz de perceber mais de 10 mil diferentes odores, cada qual
definido por uma estrutura química diferente. Não é de graça,
portanto, que o olfato tem grande participação no gosto que
sentimos nas comidas. Assim, grande parte daquilo que identificamos
como “gosto” é, essencialmente, aroma!
Procurar
sentir os cheiros e sabores que o cerca, inclusive de pessoas e
objetos, e descrever as sensações psíquicas emocionais e físicas.
Objetivos:
Ir
além do gostar, do ser agradável, mas sim a sensação que aquilo
trás e a harmonia que possui com o todo.
Referencias:
livro
“O Perfume”,Filme "O Perfume"
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